Loading...
link : #KOLEKSI RESIPI ~ Kuih Lapis
#KOLEKSI RESIPI ~ Kuih Lapis
Kuih Tradisional Masyarakat Melayu
KUIH LAPIS
Bahan:
-750 g gula
-1400 ml air
-10 helai daun pandan
-1200 g pati santan, dibahagai dua
-650 g tepung ubi
-225 g tepung berasa
-5 g garam
-Sedikit pewarna kuning
Sedikit pewarna merah
Cara Membuatnya
Masak gula bersama air dan daun pandan sehingga gula larut.
Tuang sebahagian santan di dalam air gula, kacau sebati.
Sebahagian santan dicampur tepung ubi, tepung berasa dan sedikit garam. Bancuhan ini untuk lapisan bewarna putih.
Bahagi bancuhan tepung kepada dua bahagian. Sebahagian bubuh pewarna kuning dan sebahagian lagi pewarna merah.
Kukus selapis demi selapis berselang seli warna 15 minit setiap lapisan.
Apabila sejuk, potong dan hidang.
Demikianlah Artikel #KOLEKSI RESIPI ~ Kuih Lapis
Sekianlah artikel #KOLEKSI RESIPI ~ Kuih Lapis kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel #KOLEKSI RESIPI ~ Kuih Lapis dengan alamat link https://jagadlelembututama.blogspot.com/2017/10/koleksi-resipi-kuih-lapis.html
Loading...
0 Response to "#KOLEKSI RESIPI ~ Kuih Lapis"
Post a Comment