#KOLEKSI RESIPI ~ Ayam Masak Bali - Hallo sahabat JAGAD LELEMBUT, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul #KOLEKSI RESIPI ~ Ayam Masak Bali, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel DUKUN SAKTI, Artikel GENDERUWO, Artikel HANTU, Artikel KUNTILANAK, Artikel POCONG, Artikel TEMPAT ANGKER, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Loading...

Judul : #KOLEKSI RESIPI ~ Ayam Masak Bali
link : #KOLEKSI RESIPI ~ Ayam Masak Bali

#KOLEKSI RESIPI ~ Ayam Masak Bali

Resepi Ayam Masak Bali

Ditulis oleh: Che' Nom

Ayam Masak Bali

Resepi Ayam Masak Bali yang pernah menjadi viral di Facebook, dan setelah mencuba masak Ayam Bali ni terus terang Che Nom katakan yang rasanya sangat-sangat sedap. Bahan pun mudah sahaja dan masa penyediaan pun tidak terlalu lama.

Kelainan masakan ni terletak kepada bahan utama iaitu jumlah serai yang banyak dan juga daun kari yang dimasukkan semasa menumis. Aroma serai dan daun kari memang membangkitkan bau dan rasa istimewa. Bagi Che Nom, ayam masak bali ni sesuai juga dimakan bersama nasi minyak atau nasi berperisa yang lain.

Untuk rasa manis pula Che Nom gunakan gula melaka dan hasilnya memang sedap.
Resepi ini ditulis untuk anggaran seekor ayam, Jika anda ingin masak cuma setengah ekor ayam, kurangkan bahan dalam anggaran separuh sahaja.



Ditulis oleh : Che' Nom
Masa:
Penyediaan: 20 minit | Memasak: 20 minit | Keseluruhan: 40 minit
Jumlah Hidangan : 6-8 orang

Bahan-Bahan:

-1 ekor ayam
-serbuk kunyit
-garam secukup rasa
-8 batang serai, dititik
-6 tangkai daun kari
-1 senduk cili kisar
-3 sudu besar kicap manis
-minyak masak
-gula melaka atau gula pasir
-sedikit air

Bahan-bahan untuk kisar halus:

-5 biji bawang besar
-10 biji bawang merah
-10-12 ulas bawang putih
-2 inci halia
-1 inci belacan

Cara Penyediaan:

Gaulkan ayam bersama serbuk kunyit dan garam. Goreng di dalam minyak panas sehingga separuh masak.

Dalam minyak yang sama (kurangkan jika terlalu banyak) anggaran 1 cawan, tumis serai dan daun kari sehingga naik bau.

Masukkan cili kisar dan bahan kisar halus. Masak sehingga pecah minyak.

Masukkan ayam, kicap, gula dan garam secukup rasa. Tuang sedikit air dan kacau perlahan sehingga kuah menjadi pekat. Jika kuah agak kering tambahkan lagi sedikit air.

Apabila kuah sudah pekat dan pecah minyak, angkat dan hidangkan.

Tips

#Che Nom lebihkan sedikit rasa manis untuk ayam masak bali ni. Boleh sesuaikan mengikut citarasa anda.

Sumber Asal: iResipi.Com

Masukkan emel anda disini untuk melanggan terus posting terbaru kami ke emel anda:


Ditaja oleh FeedBurner

Demikianlah Artikel #KOLEKSI RESIPI ~ Ayam Masak Bali

Sekianlah artikel #KOLEKSI RESIPI ~ Ayam Masak Bali kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel #KOLEKSI RESIPI ~ Ayam Masak Bali dengan alamat link https://jagadlelembututama.blogspot.com/2017/07/koleksi-resipi-ayam-masak-bali.html

Loading...

Tweet

Subscribe to receive free email updates: